石狩のヒラメ

みみみてくださいよ、このエンガワ。でかい・・・
石狩の港の朝市、毎日あるんですけれども、わりと近いのに行ったことがなかったのです。
しかし魚屋にも勤めていた魚の大好きなうちなのですから、今年は通うぞと。
まだ2回目なんですけれどもね。
今の時期はヒラメがたくさんありました。
先回はシャコをたくさん仕入れて、お友達に配ったりしたのですが、今回は夫婦2人で贅沢に食べちゃうつもり。
特大の揚がったばかりのヒラメを、捌いてから少しねかせます。
その方が身がおいしくなる。
そうしてまずはお刺身ですね。カルパッチョにもいいですね。
それから次の日は、ヒラメのしゃぶしゃぶ。ポン酢が最高に合います。
それから一部は少し日持ちのする昆布締めにしておいて、お茶漬けです。

ヒラメの骨の部分と昆布でだしをとっておいて、だし茶漬けにしたのですけれども、夜遅く帰ってくる主人のお食事にぴったり。
会社のストレスを忘れて、幸せになれるそうです(笑)
石狩湾東埠頭で、毎朝6時半ころからお昼くらいまでやっています。
機会があったらぜひぜひ行ってみてください。
たくさんお店が並んでいて、お店によって値段が違うのでいろいろ見比べるのも楽しいんですよね。
これからの季節はウニも並ぶそうです。
おすすめは茹で加減が絶妙なタコ足なのですが、タコはある日が気まぐれです。
見かけたら即ゲットをおすすめします!^^
ドアノブ

さてどこのドアノブでしょう?
実は我が家の金庫のノブでした〜
金庫と言ってもお金は入っていません^^;
独身のとき、仲良しの友達と探検に行った怪しげな中古のオフィス家具屋さんで発見。
しばらくその友達が使っていましたが、5年くらい前に譲り受けました。
結構大きくて、キャビネットとしてコピー用紙や文房具をしまう場所にしています。
レトロな風合いがとても気に入っているのですが、白く塗っちゃうのもいいかも。
実はすこーしずつお部屋の整理&模様替え進行中です。
狭い部屋なので、圧迫感のある小家具は白くペイント中。
しかし風邪がなおらず、季節柄かまたまた果物アレルギーが出てきてしまいました。
冬の間は大丈夫だったのになあ。
リンゴ酢入りのドリンクまで反応する始末。
大好きなのにカナシイ。
かわいいテンプレートを見つけたので、ブログもちょいと模様替えしました。
また気分でかわるかも〜
HPもこれくらい簡単にデザイン変更できるようになればいいのに。
レースコラージュストール

天気が悪くてなかなか写真が撮れませんが、少しずついろいろ作ってはいます^^
これはリネンやガーゼのストールに、レースのハギレをコラージュするみたいに好きに並べて。
この画像ではよく見えませんね^^;
今は最後の水通しして干しているところ。
乾いてから必要であればアイロンかけようと思いますが、ナチュラルなシワのままでもいいかもしれません。
涼しげな夏の巻物になったかな?
さて、先日新しく委託のおさそいをくださったのは、*petit pas*(プティパ)さんです。
出張スタイルのハンドメイドショップということで、関西のイベント中心に回られるそうですよ。
ネットショップも近日オープン予定とのこと。
新しいスタイルに興味を惹かれて、racssも少しだけ作品を預かっていただくことにしました。
お店のブログでは、毎日たくさんの作家さんたちが完成作品の紹介をしています。
よかったらそちらもご覧くださいね。 *petit pas*ブログ
カントリーキルトマーケット

・・・というかわいいお店が、東京の西荻窪にあるのです。
先日近くまで行く機会があり、帰り道に寄ってみました。
カントリーな布たちはあまり使わないけど、かわいいリボンやレースに釘付け!
買いすぎ注意だったのですが、ついつい目が行ったのはスタンプ。
小さめで文章になってるのって、自分じゃ絶対彫れないだろうし、でもあるととっても便利なので、ひとつ選びました。
筆記体でちょっとわからないところもあるけど、たぶん「ハンドメイドはゆとりとうるおいをくれます」みたいなことが書いてある、てづくりのスタンプです。
それから自分ではやらないクロスステッチのイニシャル。racss専用のバインダーとかにつけたいなと思って2枚。
あとはどこかで見かけて買いそびれていたことりのピンと、お店オリジナルの大きめの巻き板。
袋がクロスステッチの図案になっていて、またかわいいのですよ。
西荻窪といえば、骨董店や雑貨店がたくさんあるので有名ですよね。
今回はあまり時間がなかったのですが、駅前の交番で、お店めぐりの地図をもらえるらしいですよ!
もしまたゆっくり行くことができたら、めぐってみたーい。



