ルッペルのプレッツェル - racssのきまぐれ雑貨づくり

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ルッペルのプレッツェル

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おいしいパンが食べたいな~と叫んでいたら、夫が連れて行ってくれたお店。
札幌手稲区富丘にある「ライ麦パンのルッペル」という小さなお店です。
ずっしりしたドイツパン中心に各種並んでいて、見慣れない名前に戸惑いながらホルン型のお食事パンとフォカッチャとこの画像のプレッツェルなど購入。
プレッツェルはかなりしょっぱくて、ビールやワインにぴったり。

夫が昔仕事中によく通るお店だったらしく、ごはん党の彼もここのパンはおいしいと思っていたらしいです。
たぶん日本人向けにアレンジしたりしないで、本場そのままの味なんだろうなあという感じ。
外国の方がよく買いに来ているのを見かけるそうです。
おいしかった~大満足。
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